Сдобный рулет с начинкой

DSC02844 копия гур700                                    Понадобится: Дрожжи — 3 ч. л., теплое молоко-150 мл., яйца-2 шт., стакан молока, соль -0,5 ч. л., сахар-2 ст. л., масло сл. 2 ст. л., мука. Варенье и орехи для начинки.                                                                          Приготовление: растворить дрожжи в 150 мл. теплого молока, добавить 1 ч. л. сахара, дать постоять минут 10. Затем вылить эту смесь в большую посуду (миску), добавить яйца, остальное молоко,  соль, сахар, масло, муку. Замесить не крутое тесто, дать ему постоять в тепле до увеличения в размере примерно в 3 раза. Тесто раскатать в прямоугольник, смазать подсолнечным маслом, посыпать маком и немного намазать варенья. Скрутить в рулет, края рулета соединить, чтобы получился круг, сделать на надрезы в виде звезды, украсить орехами. Дать постоять минут 30, чтобы тесто подошло еще, затем выпекать при температуре 220 гр.