Помидоры в желе

DSC04222 800гур                                       Потребуется: Помидоры, лук репчатый. Для маринада: : на 1 литр воды — 1 ст. л. соли, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. желатина (предварительно замоченного в воде), 2 ст. л. уксуса (9%), перец горошком -10 шт., 2 ст. л. растительного масла.                                                                                                                                             Приготовление: Помидоры нарезать кусочками, лук полукольцами, сложить в стерильные банки и залить маринадом. Стерилизовать 15 минут в слабо кипящей воде. Закатать и укутать.