Блюда из фарша

Страница 1 из 3123

Фаршированная цветная капуста

                                 Потребуется: мясной фарш — 500-600 гр., репчатый лук — 1 шт., цветная капуста, сыр, майонез. Приготовление: отделить 3 ветки с кочежками от вилка капусты, пробланшировать минут 5 в горячей воде, остудить.… Читать далее

Перец фаршированный

                                Понадобится: Крупный болгарский перец, мясной фарш, рис, репчатый лук, сыр, майонез.               Приготовление: Перец помыть, разрезать вдоль на 2 части, бланшировать в воде минуты 3-4 (… Читать далее

Розанчики

                                      Потребуется для теста: 1 яйцо, вода, соль, мука. Для начинки: мясной фарш, репчатый лук, соль, перец. Для подливки: 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. томата ( у меня домашний).  … Читать далее

Блины с мясом

                                   Потребуется для блинов: 3 яйца, 1 литр молока, 1 стакан воды, соли — 0,5 ч. л., соды чуть меньше соли, подсолнечное масло — 2 ст. л., мука. Для начинки: Мясной фарш, репчатый… Читать далее

Пирог с картошкой и мясным фаршем

                                      Потребуется: кефир — 3/4 ст., маргарин-100 гр., яйцо — 1-2 шт., мука -1,5-2 ст., разрыхлитель-1 ст. л., сырой картофель -3-4 шт., мясной  фарш.              … Читать далее

Закрытая пицца-пирог

                                    Потребуется для теста: яйцо, теплая вода дрожжи, ложка сл. масла, соль, мука.  Для начинки: мясной фарш, помидоры, грибы, сыр, кетчуп, майонез.                    … Читать далее

Пирог с капустой и мясным фаршем

                                        Потребуется: кефир — 3/4 ст., маргарин-100гр., яйцо — 1-2 шт., мука -1,5-2 ст., разрыхлитель-1 ст. л.,  тушенная капуста, мясной  фарш.                … Читать далее

Фрикадельки с цветной капустой

Цветную капусту разделить на небольшие кочежки, отварить в кипяченной воде минут 5, вынуть, остудить. Подготовить мясной фарш: посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный репчатый лук.

Читать далее

Чебуреки из заварного теста

 

Потребуется для теста: Крутой кипяток — 1 стакан, растительное масло — 60-70 мл., соль — 0,5 ч. л., яйцо — 1 шт. (можно без яйца), мука — сколько возьмет тесто.                                                                                                                                                                                    Мясной фарш — 500-600 г., репчатый лук — 200 — 300 г. Читать далее

Печень по-царски

 

Потребуется: Печень куриная — 500 г., молоко — 0,5 стакана, манка — 0,5 стакана, яйцо — 1 шт., мука — 2-3 ст. л ., сода — 0,5 ч. л., приправа для мяса, морковь — 2 шт. (крупные), лук репчатый — 2 шт., сыр твердый или колбасный, майонез. Читать далее

Страница 1 из 3123