Блюда из мяса и субпродуктов

Страница 2 из 3123

Холодец из курицы и индейки

 

Потребуется: Голень индейки — 1 шт., шея индейки — 1 шт.,куриные окорочка — 2 шт., лук репчатый — 1 шт., чеснок — 4-5 зуб., морковь — 1 шт., желатин — 2 ст. л., перец черный горошком — 5 шт., лавровый лист. Читать далее

Бёдрышки, запеченные в микроволновке

 

Потребуется: Куриные бедрышки — 2 шт., аджика, майонез. Читать далее

Буженина с черносливом и финиками

 

Потребуется: Кусок свинины — 1 кг., приправы для мяса (желательно острые),чеснок, морковь, чернослив, финики. Читать далее

Печеночный торт

 

Потребуется: Печень куриная или свиная — 500-600 г., лук репчатый — 1 шт., яйцо — 1 шт., мука — 2-3 ст. л.                                                                                                Для начинки: лук репчатый -2 шт., морковь — 1 крупная; сыр колбасный или другой — 100г., чеснок — 1-2 зуб., майонез. Читать далее

Запеченная в пакете курица с лимоном

 

Потребуется: Тушка курицы, лимон — 1/2 часть, приправа для курицы или аджика (у меня аджика домашняя).  Читать далее

Мясо по-французски с помидорами

 

Потребуется: Стейки свинины, соевый соус, приправа для жарки мяса, помидоры, лук репчатый, майонез, сыр твердый. Читать далее

Заливной пирог с капустой и мясом

Потребуется: Кефир — 3/4 ст., маргарин-100 гр., яйцо — 1-2 шт., мука -1,5-2 ст., разрыхлитель — 1 ст. л.,  тушенная капуста, мясо курицы.   Читать далее

Печень «по-царски»

 

Потребуется: Печень куриная — 500 г., молоко — 0,5 стакана, манка — 0,5 стакана, яйцо — 1 шт., мука — 2-3 ст. л ., сода — 0,5 ч. л., приправа для мяса, морковь — 2 шт. (крупные), лук репчатый — 2 шт., сыр твердый или колбасный, майонез. Читать далее

Рулет из курицы

Потребуется: Курица — 1 шт., желатин — 1,5 ч. л., специи для курицы, соль. Читать далее

Язык свиной с грибами и орехами

Понадобится на 2 порции: Свиной язык — 1 шт., картофель — 6 шт., морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., грибы жаренные — 4 ст. л., грецкие орехи — 2 ст. л., майонез — 4 ст. л., сыр натертый — 2 ст. л. Читать далее

Страница 2 из 3123