Голубцы из пекинской капусты
Понадобится: Пекинская капуста, мясной фарш, морковь, сметана, томат. … Читать далее
окорочка с картошкой
Потребуется: 2-3 окорочка ( по желанию), картошка, репчатый лук, аджика, майонез. Приготовление: Окорочка помыть, натереть жидкой аджикой,… Читать далее
Кабачково-тыквенный торт
Потребуется: 1 кабачок (цукини), примерно столько же по весу тыквы (натереть на крупной терке), 1 яйцо, 50-70 мл. кефира, 0,5 ч.… Читать далее
запеканка из картофеля с рыбой и цветной капустой
Потребуется: Картофель, белая рыба без костей (макрурус. морской язык), цветная капуста, сливочное масло, сыр, яйцо, майонез. … Читать далее
Торт из баклажанов с грибами
Потребуется: Два баклажана, один крупный болгарский перец и 3 зубчика чеснока, яйцо, соль по вкусу, кефир ( 60-70мл.), соду (1/3ч.л.). Муки добавить столько, как на оладьи. … Читать далее
Чебуреки из заварного теста
Потребуется для теста: Крутой кипяток — 1 стакан, растительное масло — 60-70 мл., соль — 0,5 ч. л., яйцо — 1 шт. (можно без яйца), мука — сколько возьмет тесто. Мясной фарш — 500-600 г., репчатый лук — 200 — 300 г. Читать далее
Печень по-царски
Потребуется: Печень куриная — 500 г., молоко — 0,5 стакана, манка — 0,5 стакана, яйцо — 1 шт., мука — 2-3 ст. л ., сода — 0,5 ч. л., приправа для мяса, морковь — 2 шт. (крупные), лук репчатый — 2 шт., сыр твердый или колбасный, майонез. Читать далее
Холодец из курицы и индейки
Потребуется: Голень индейки — 1 шт., шея индейки — 1 шт.,куриные окорочка — 2 шт., лук репчатый — 1 шт., чеснок — 4-5 зуб., морковь — 1 шт., желатин — 2 ст. л., перец черный горошком — 5 шт., лавровый лист. Читать далее
