Вторые блюда

Страница 3 из 512345

Скумбрия фаршированная

Потребуется: Скумбрия с головой свежемороженная, приправа для рыбы. Для начинки: морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 шт.(маленькая), помидор — 1 шт. (небольшой), капуста, приправа для корейских салатов- 1 ч. л., соевый соус — 1 ст. л., подсолнечное масло — 1 ст. л. Читать далее

Печеночный торт

 

Потребуется: Печень куриная или свиная — 500-600 г., лук репчатый — 1 шт., яйцо — 1 шт., мука — 2-3 ст. л.                                                                                                Для начинки: лук репчатый -2 шт., морковь — 1 крупная; сыр колбасный или другой — 100г., чеснок — 1-2 зуб., майонез. Читать далее

Фрикадельки с цветной капустой

 

Потребуется: Цветная капуста, мясной фарш, томат. Читать далее

Запеченная в пакете курица с лимоном

 

Потребуется: Тушка курицы, лимон — 1/2 часть, приправа для курицы или аджика (у меня аджика домашняя).  Читать далее

Мясо по-французски с помидорами

 

Потребуется: Стейки свинины, соевый соус, приправа для жарки мяса, помидоры, лук репчатый, майонез, сыр твердый. Читать далее

Голубцы из пекинской капусты

 

Потребуется: мясной фарш, отварной рис, лук репчатый, перец, соль,листья пекинской капусты. Читать далее

Печень «по-царски»

 

Потребуется: Печень куриная — 500 г., молоко — 0,5 стакана, манка — 0,5 стакана, яйцо — 1 шт., мука — 2-3 ст. л ., сода — 0,5 ч. л., приправа для мяса, морковь — 2 шт. (крупные), лук репчатый — 2 шт., сыр твердый или колбасный, майонез. Читать далее

Сосиски обжаренные в листьях пекинской капусты

 

Потребуется: Сосиски, листья пекинской капусты по количеству сосисок, масло растительное для жарки, кунжут, сухари панировочные. Для кляра: яйцо с 2-3 ст. л. молока. Читать далее

Сырный рулет с фаршем

Понадобится: 200 г твердого сыра, либо 2 плавленых сырка, 2 яйца, 1 пачка майонеза (150 мл.), 500 г мясного фарша, 1 луковица.

Читать далее

Фаршированные баранки

Потребуется: Баранки (желательно соленые) — 200 г. фарш мясной — 400 — 500 г., майонез — 2 ст. л., кетчуп — 1,5 ст. л., сыр твердый или колбасный — 50 — 60 г. Читать далее

Страница 3 из 512345