Вторые блюда

Страница 4 из 512345

Молодая картошка с чесноком и сыром

 

Потребуется: Молодая мелкая картошка, подсолнечное масло, чеснок, твердый сыр, укроп.                                                                            … Читать далее

Караси жареные

Потребуется: Караси, соль, масло для жарки. Читать далее

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Потребуется: Картофель —  5-6 шт., капуста  — 300 г., мясной фарш — 300-400 г., яйцо — 1 шт., майонез — 50 г., сыр твердый — 40-50 г., масло сливочное  — 5о г. Читать далее

Шаурма домашняя

Потребуется: Лаваш — упаковка (4 шт.), куриная грудка — 1/2 часть, кетчуп -4 ч. л., морковь -1 крупная, капуста свежая -8 ст. л., огурец свежий, помидор свежий, лук зеленый или репчатый, зелень, майонез. Читать далее

Вареники с сырой картошкой

Понадобится: Для теста: Вода, соль, мука, яйцо.  Для начинки: Картофель, лук репчатый, соль, перец черный молотый. Читать далее

Язык свиной с грибами и орехами

Понадобится на 2 порции: Свиной язык — 1 шт., картофель — 6 шт., морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., грибы жаренные — 4 ст. л., грецкие орехи — 2 ст. л., майонез — 4 ст. л., сыр натертый — 2 ст. л. Читать далее

Манты

Понадобится: Для теста: Яйцо, соль, вода, мука. Замесить крутое тесто. Дать постоять 30 минут. Фарш: свино-говяжий (на Востоке используют баранину, говядину), лук репчатый (1/3 часть от фарша), соль, перец, немного воды. Хорошо все перемешать и дать постоять минут 30 в холодильнике.  Читать далее

Баклажаны Веер

Понадобится: Баклажаны, перец болгарский, помидоры, колбаса полукопченая, сыр, чеснок, майонез. Читать далее

Мясной хлеб

Потребуется: фарш мясной — 500-600 гр., маленькая морковь, маленькая сырая картошка, луковица, специи (я добавила соевый соус, смесь перцев), яйцо сырое и три яйца вареных. Читать далее

Запеченные свиные ребрышки

Понадобится: Свиные ребрышки, покрытые толстым слоем мяса, аджика (либо приправа для мяса), майонез. Читать далее

Страница 4 из 512345