Жаренный молодой картофель с чесноком

DSC04209 копия гур                                 Потребуется: Мелкий молодой картофель, чеснок, сыр, укроп, масло для жарки.                                    Приготовление: С картофеля снять шкурку, помыть. обсушить полотенцем. Сковородку нагреть, налить масло и обжарить картошку со всех сторон до золотистой корочки. Пару зубчиков чеснока и кусочек сыра натереть на терке, посыпать на картошку, перемешать и снять с огня. Посыпать мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита!