Тонкие блины с начинкой

DSC03154 800 гур                                      Потребуется для блинов: 3 яйца, 1 литр молока, 1 стакан воды, соли — 0,5 ч. л., соды чуть меньше соли, подсолнечное масло — 2 ст. л., мука. Для начинки: отварной рис, варенная колбаса, яйца, зеленый лук.            Приготовление: Приготовить тесто для блинов, испечь тонкие блины. Колбасу, лук и яйца нарезать кусочками, смешать с рисом, посолить, поперчить. Положить начинку  на край каждого блина и завернуть конвертиком. Можно обжарить все блины на сковородке в масле.