Инжир в шоколаде

DSCN0965 гурман

 

Понадобится: инжир сушеный -15 шт., шоколад -100 гр., орехи грецкие — около стакана, вишня без косточек из варенья. Приготовление:  Инжир залить кипятком на 15 минут, пока не станет мягким. Затем разрезать снизу крест на крест, заполнить его орехами крупно дробленными, в серединку положить вишню из варенья (1-2 шт.), руками придать форму труфеля. Проделать все это с каждым инжиром. Затем растопить шоколад с добавлением 1 ст.л. сливочного масла. Окунуть каждый фрукт в шоколад, выложить на решетку, чтобы застыл.